【MUSICA TEA 紅茶のお話会@Early’s cafeさんへ】

【MUSICA TEA 紅茶のお話会@Early’s cafeさんへ】

漢方養生研究家の堀山徳子です。

 

 

昨日はご近所のお洒落カフェEarly’s cafeさんで楽しそうなWSがあるのを見つけて行ってきました。 

紅茶がお好きなかたなら知らないかたはいらっしゃらないと思われる「MUSICA  TEA」さん。

 

 

オーナーの堀江さんから今年の夏に行かれたスリランカのお茶事情や紅茶の歴史についてお話をお伺いしました。

 

 

やっぱりそもそもの背景のお話やら現地のお話ってワクワクしますね~!大好き!!

 

 

すぐにスリランカに行きたくなりました(*´з`)

 

 

紅茶産地7地区の飲み比べをさせていただいたり、

たっぷりの紅茶とEarly’s cafeさんのスイーツをいただいたり、

クジャクヤシという植物の蜜を煮詰めたキトゥルという黒糖みたいなものをかじりながらいただくヌワラエリヤという紅茶をいただいたり、

キリテというスリランカのミルクティーを作っていただき、

辛味の強いジンジャークッキーと一緒に食べたり、

それぞれの紅茶の味を一層引き立たせる飲み合わせを体験させていただきました。

 

 

今年はセイロンティーの150周年、そしてMUSICA  TEAさんの65周年を記念したお祝いのブレンドティーを販売されているとのことで、それと堀江さんのお父様が書かれた著書を購入。

これからひと休みが楽しみです。

 

 

せっかくなので一緒に写真も撮っていただきました。

スリランカのボードと共に。

 

 

写真の雰囲気からもお分かりのようにとっても穏やかな優しい感じのするかたです。

 

 

茶葉たちにも愛情注いでいらっしゃるのが伝わってきますね(*^^*)

 

 

紅茶がお好きなかたは是非訪ねてみてくださいね。お店は芦屋にあります。

 

 

*芦屋市精道町10-7 矢島ハイツ1F
*0797.35.7727
*11:00-19:00 日曜日定休

 

 

台風で洗濯物が乾かず(!)気持ちがふさぎがちな土曜日でしたが、この時間でとっても穏やかな気分になれました。ありがとうございました!

 

 

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

いつも笑顔と養生を忘れずにっ(*^_^*)

 

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