~日々是養生~

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デトックスもできる小豆粥!?

デトックスもできる小豆粥!?

15日は小正月。

この日は1年間の無病息災を祈って小豆粥を食べる習慣があります。

小豆の赤は魔を祓うとされているそうです。

みなさんは食べはりましたか?

我が家は夫が小豆LOVEの人なので、

常に小豆のストック在庫があり、

毎回1袋ごと煮込んで冷蔵庫にしまってあります^_^;

つまり冷蔵庫の1箇所は小豆の定位置!!

ということで、私はお粥担当。

そこに小豆の煮込んだものを入れるだけ♪

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味付けは砂糖も塩も入れず、そのまま。

これがとってもシンプルで優しいお味でしたよ~!!

この小豆、とっても優秀な食材なんです。

*胃腸の調子を整える

*むくみを利尿により解消する

*吹き出もの、腫れものの肌荒れに

*便秘のかたに

そして、たくさんのポリフェノールが含まれているので

 美容にもとってもいいんですよ~♡♡

昨年の夏にマクロビの先生に教えていただいたあずき美人茶。

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この写真しかなくて、大好きなあま酒も載っててゴメンナサイ!!

これはかなりのデトックスです!!

普通に小豆を炊いた時の煮汁なので

自宅で作ろうと思えば簡単に作れますね(^_-)-☆

私は便通は良いほうだったんですが、

美容にいいとのことだったので、トライしたところ、

常におなかがゆるゆる~^_^;

本当にデトックスしたい時にだけ飲む方が良さそうです。

こうやって日頃口にしているものの働きを改めて知ると、

1回1回のお食事を丁寧にしたいな、と思います。

たまにはガツンと豚カツとかすき焼きとかピザとかも(あ~あれもこれも)食べますが、

その後、ちゃんとコントロールする。

これが大切ですよね~!!

今日はたくさん小豆粥をいただいたので、

明日のデトックスを楽しみにしたいと思います(*^_^*)

今日も最後までお読みいただきありがとうございました。

それでは今日も笑顔で(*^_^*)いきましょ~!!