~日々是養生~

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【おめでとうございます㊗薬膳管理師ベーシック講座修了試験合格】

【おめでとうございます㊗薬膳管理師ベーシック講座修了試験合格】

漢方養生愛好家の堀山徳子です。


昨年の9月にスタートした「薬膳管理師ベーシック講座」。

講座自体は今年2月に終了し、5月に修了試験&調理実習の予定でした。が、当然延期となり、さてさていつ開催できるか?と日程を調整し8月頭に無事開催することができました。


修了試験と調理実習に臨まれた皆さま、本当に本当にお疲れ様でした!


一旦決まっていた日程が延期になる、ということは本当にもう一度ギアを入れ直すことが必要で、受講生の皆さまにとっては大変なことだったかと思います。加えて今のご時世を考えるといろんな環境の変化もたくさんありましたよね。


そんな中でも日々モチベーションをキープしながら、勉強を続けてこられた受講生の皆さま。


今回、修了試験を受けたかたがたの「合格㊗」の嬉しい嬉しい連絡が届きました😊本当におめでとうございます㊗㊗㊗㊗㊗


薬膳の知識を持つことはいつの時代であっても大切ではありますが、特に今この時期に習得されたことはとても意味のあることだと思います。


日々、食で体を整える方法を知っておくことは生きていくうえで強い強い術を手に入れたことと同じくらいの価値があります。これからどんどん活用して元気な体作り目指していってくださいね。

写真は修了試験が終わってから、薬膳アカデミア代表の和田暁先生にご教授いただきながらの調理実習のお料理。今回のテーマは「免疫」。


私も久しぶりに和田先生のお料理に触れることができて「やっぱりすごい!!」と感動の嵐でした。貴重なレシピもいただけてHAPPYです😊


このお料理を食べた翌日、もうね、体の動きがいつもと違うんですよ。バリバリいろんなことがこなせる(笑)。食の力をがっつり体感した1日でした。


ついつい暑さにかまけてサラッとしたお食事に流れがちになりますが、今こそ食で体を整えてこれからに備えておく時季ですね。


受講生さまたちの試験に合わせて私もとても貴重な時間を過ごすことができました。すべての皆さまに感謝に気持ちでいっぱいです。ありがとうございました😊


今日も最後までお読みいただきありがとうございました。


いつも笑顔と養生を忘れずにっ(*^_^*)

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